«Крендель Фест» штурмует пьедестал: жителей Выборга приглашают проголосовать за событие 2024 года

Выборг — город рыцарских замков и старинных улочек, а еще — родина легендарного выборгского кренделя. И именно этот кулинарный символ претендует на звание «Событие года» в рамках национальной туристической премии «Маршрут построен — 2025». Жители и гости города, объединяйтесь! До 14 марта у вас есть уникальная возможность поддержать «Крендель Фест» и помочь ему завоевать заслуженную награду.

«Крендель Фест»: не просто праздник, а путешествие в легенду!

Что же такое «Крендель Фест» и почему за него стоит проголосовать? Это не просто ярмарка с выпечкой, а настоящее погружение в историю и традиции Выборга, где каждый крендель — это частичка легенды.

В прошлом году фестиваль уже во второй раз развернулся на улицах города, приглашая всех желающих отправиться в увлекательное гастрономическое путешествие. Участники смогли не только насладиться вкусом различных вариаций выборгского кренделя, но и узнать секреты его приготовления, посетить мастер-классы и почувствовать себя частью древней истории.

Легенда о небесной муке и сложенных в молитве руках

История выборгского кренделя окутана легендами. Одна из них гласит, что во время осады средневекового Выборга, когда город страдал от голода, монахи-францисканцы взмолились о помощи. И случилось чудо — с небес, словно метель, посыпалась мука. Монахи собрали ее и накормили голодающих. А из остатков небесного дара они испекли хлеб для себя, придав ему необычную форму, напоминающую сложенные в молитве руки. Так и появился выборгский крендель, символ надежды и спасения.

От францисканцев до царских ассамблей: крендель покоряет сердца

Францисканцы хранили рецепт кренделя в тайне, но его популярность росла, и после закрытия монастыря в XVI веке выпечку продолжали производить в городе. После взятия Выборга сам Пётр I распробовал крендель и приказал подавать его на своих ассамблеях! Александр III тоже не остался равнодушен к этой выпечке. В XIX веке даже разгорелся спор между двумя семействами пекарей, которые боролись за звание автора самого настоящего рецепта кренделя. Одна из госпож даже завещала написать на надгробии, что у нее был лучший крендель, а крендели другой госпожи завоевали золотую медаль на Всемирной выставке в Париже!

Голосуем за «Крендель Фест»: поддержим гастрономическую гордость Выборга

«Крендель Фест» — это не только вкусный и увлекательный праздник, но и важный вклад в развитие туризма и сохранение культурного наследия Выборга. Фестиваль способствует реализации задач национального проекта «Туризм и гостеприимство», привлекая внимание к городу и создавая новые возможности для бизнеса.

Не упустите шанс поддержать «Крендель Фест» в народном голосовании! Перейдите по ссылке: https://travel.spec.kp.ru/nominatsii/sobytie-goda#635 и отдайте свой голос за гастрономическую легенду Выборга! Вместе мы покажем всей России, что Выборг умеет удивлять и радовать, сочетая историю и современность в неповторимом кулинарном шедевре.