Что жителям Выборга приготовить на романтический ужин 14 февраля: готовое меню из трех блюд

Нейросеть
В меню входят салат, закуски и основное блюдо.
День Святого Валентина — отличный повод порадовать любимого человека вкусным и романтичным ужином, приготовленным своими руками. Не нужно быть шеф-поваром, чтобы удивить свою половинку. Мы предлагаем простое, но изысканное меню из трех блюд: легкий салат, аппетитная закуска и нежное основное блюдо. Готовьте с любовью, и ваш вечер точно станет незабываемым.
Начинаем с легкости: Салат с креветками
Этот салат — настоящий афродизиак, который пробудит чувства и настроит на романтический лад. Креветки и авокадо — идеальное сочетание для легкого, но сытного блюда.
Ингредиенты:
- Креветки замороженные — 300—500 г
- Авокадо — 1 шт.
- Помидоры черри — 200—250 г
- Руккола — 125 г
- Кедровые орешки — горсть
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Соль, перец — по вкусу
Способ приготовления:
- Руколу промойте и выложите на тарелку.
- Разрежьте помидоры черри пополам.
- Авокадо нарежьте тонкими полосками, сбрызните лимонным соком и добавьте к руколе вместе с помидорами.
- Разморозьте креветки и обжаривайте на масле с обеих сторон по 2 минуты. Посолите и поперчите.
- Выложите готовые креветки на салат, сбрызните лимонным соком.
- Посыпьте салат кедровыми орешками и заправьте оливковым маслом.
Пальчики оближешь: Канапе с семгой
Эти маленькие бутерброды с семгой — идеальная закуска, которая дополнит атмосферу романтики и позволит насладиться вкусом.
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной — 4 кус.
- Перепелиные яйца — 8 шт.
- Семга (либо форель слабосоленая) — 80 г
- Творожный сыр — 70 г
- Укроп — 2—3 веточки
Способ приготовления:
- Отварите перепелиные яйца (6—7 минут в кипящей воде), остудите и очистите.
- Мелко нарежьте укроп и перемешайте со сливочным сыром.
- Нарежьте рыбу на восемь квадратиков.
- Хлеб также нарежьте на восемь квадратиков и подсушите в духовке.
- Выложите на хлеб по очереди рыбу, сыр с зеленью, перепелиные яйца.
- Закрепите конструкции шпажками.
Главное блюдо: Запеченная треска
Нежная треска, запеченная со сливками и овощами, — это не только вкусно, но и полезно. Легкое, но сытное блюдо идеально подойдет для романтического ужина.
Ингредиенты:
- Филе трески — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец красный сладкий — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Сливки 20% — 250 мл
- Сыр тертый — 50 г
- Петрушка — 3 веточки
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Растительное масло
Способ приготовления:
- Треску вымойте, обсушите бумажными полотенцами, нарежьте небольшими кусочками. Посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
- Помойте и высушите шампиньоны, нарежьте тонкими пластинами.
- Перец вымойте, очистите от семян и плодоножки, нарежьте соломкой.
- Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами.
- Смажьте противень растительным маслом. Выложите треску, лук, грибы и перец по очереди. Залейте сливками и посолите.
- Поставьте противень в разогретую до 200 °C духовку на 40 минут.
- Посыпьте запеканку тертым сыром и запекайте ещё 10 минут.
- Готовое блюдо украсьте нарезанной петрушкой.
Создайте атмосферу!
Не забудьте про свечи, цветы, приятную музыку и, конечно же, хорошее вино. Главное — проведите этот вечер вдвоем, наслаждаясь обществом друг друга и вкусной едой.