Вредные вещества и антисанитария: прокуратура проверила кафе в Выборге
Фотобанк — pxhere.com
Местные жители жаловались на одно из кафе на Удельной.
Любите вкусно поесть в уютном кафе? Тогда будьте бдительны! Недавняя проверка, проведенная прокуратурой Санкт-Петербурга совместно с Роспотребнадзором, показала, что за фасадом привлекательных интерьеров скрываются шокирующие нарушения санитарных норм.
Представьте себе: кафе, куда вы приходите отдохнуть и насладиться едой, может оказаться настоящей «зоной риска». В ходе проверки были обнаружены серьезные проблемы, которые ставят под угрозу здоровье как посетителей, так и работников.
Главная беда — не дышать полной грудью!
Главный удар пришелся по вентиляции. Представьте, что в кафе, где вы едите, система вентиляции работает из рук вон плохо. Это значит, что воздух может быть полон вредных примесей, что явно не способствует хорошему самочувствию. А отсутствие вытяжек над плитами на кухне — это вообще катастрофа! Дым, копоть и другие неприятные «ароматы» скапливаются прямо на кухне, что может повлиять на качество еды и здоровье поваров.
Кухня на выживание?
Но и это еще не все. Проверяющие были шокированы нехваткой кухонного оборудования. Представьте, как повара пытаются приготовить ваши любимые блюда в условиях, когда соблюдение элементарных гигиенических норм просто невозможно! Это прямой путь к проблемам со здоровьем.
Что дальше?
Прокуратура уже выдала генеральному директору кафе грозное предупреждение: все нарушения должны быть устранены в кратчайшие сроки. В противном случае заведению грозят серьезные последствия.