Как добиться лилового цвета: выборжанам дали совет по покраске яиц к Пасхе

Пасхальные яйца
Пасхальные яйца
Источник изображения

Нейросеть

Пасхальные яйца
Источник изображения

Нейросеть

Понадобятся цветы с подоконника.

С приближением Пасхи многие задумываются о том, как украсить яйца безопасно и красиво. Вместо магазинных красителей с сомнительным составом попробуйте натуральные ингредиенты — например, сушёные цветки фиалки. Они дают нежный лавандовый оттенок, который станет идеальным акцентом на праздничном столе.

Секретный ингредиент: фиалка

Сушёные цветки фиалки содержат антоцианы — природные пигменты, которые окрашивают скорлупу в мягкий лавандовый цвет. Для более насыщенного фиолетового оттенка добавьте свекольный сок — это усилит эффект.

Не только фиалку и свеклу можно использовать как натуральный краситель для яиц. Также многие красят луковой шелухой, крапивой, куркумой, краснокочанной капустой, кофе и другими ингредиентами.

Как окрасить яйца за 30 минут

Шаг 1. Приготовьте настой

  • 2–3 ст. л. сушёных цветков фиалки залейте 0,5 л кипятка.
  • Оставьте настаиваться на 8–12 часов (можно на ночь).
  • Процедите через марлю или сито.

Шаг 2. Подготовьте яйца

  • Тщательно вымойте яйца с мылом.
  • Проколите скорлупу иглой с тупого конца — это предотвратит растрескивание при варке.

Шаг 3. Покрасьте яйца

  • В настой фиалки добавьте 2 ст. л. уксуса (он закрепит цвет).
  • Опустите яйца в жидкость и варите 10–12 минут после закипания.
  • Для более насыщенного цвета оставьте яйца в отваре до полного остывания.

Советы для идеального результата

  1. Свекольный сок
    Если хотите придать фиолетовый оттенок, добавьте в отвар 1 ст. л. свекольного сока.
  2. Узоры на яйцах
    Перед окрашиванием оберните яйца нитками или листами бумаги — после варки снимите их, чтобы получились белые участки.
  3. Блеск скорлупы
    Нанесите на яйца растительное масло — скорлупа станет глянцевой, пишет News.ru.

Пасхальные яйца с фиалкой — это не только красиво, но и безопасно. Лавандовый оттенок станет символом природной красоты, а свекольный сок добавит яркости.

Экспериментируйте с узорами и цветами — и пусть ваш стол будет наполнен не только вкусом, но и историей.

При варке стоит добавлять соль, она уменьшает риск того, что яйца лопнут.