Яйца существенно подешевели: сколько теперь стоит десяток в Ленобласти
freepik.com
Долгое время куриные яйца в российских магазинах держались выше отметки в 100 рублей за десяток.
В мае 2025 года цены наконец опустились ниже психологической отметки — теперь десяток стоит в среднем 98,3 рубля. Об этом сообщили в ассоциации «Руспродсоюз».
Что повлияло на цену яиц
Это первое снижение цены за полтора года — последний раз яйца стоили дешевле 100 рублей в ноябре 2023 года. Эксперты объясняют такое падение цен стабильностью на рынке и грамотной ценовой политикой производителей.
По словам представителей «Руспродсоюза», в течение всего 2025 года наблюдается постепенное снижение стоимости яиц. Одним из ключевых факторов стала практика заключения долгосрочных контрактов, которые гарантируют производителям стабильный доход и обеспечивают стабильные цены для покупателей.
Ранее, в апреле 2025 года, цена на куриные яйца в России снизилась сразу на 6,9% по сравнению с мартом. Такая динамика говорит о тенденции к удешевлению продукта, что несомненно порадует потребителей.
Если вы следите за ценами на продукты, то снижение стоимости яиц до уровня ниже 100 рублей — это отличный повод обновить запас и побаловать себя блюдами с этим универсальным ингредиентом.
Свойства куриных яиц и влияние на организм
| Польза куриных яиц | Вред и возможные риски |
|---|---|
| Являются источником высококачественного легкоусвояемого белка, способствуют росту и восстановлению мышц | Содержат холестерин (до 185 мг в желтке), при злоупотреблении могут повышать уровень «плохого» холестерина |
| Богаты витаминами A, D, E, K, B12, фолиевой кислотой, рибофлавином, биотином, а также минералами: фосфор, селен, железо, кальций, магний | Избыточное употребление (более 2 яиц в день) может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний у предрасположенных людей |
| Содержат лютеин и зеаксантин — антиоксиданты, защищающие зрение и предотвращающие катаракту | Употребление сырых яиц связано с риском заражения сальмонеллезом, рекомендуется термическая обработка |
| Холин и лецитин поддерживают работу мозга, нервной системы, улучшают память и обмен жиров | Возможны аллергические реакции, особенно у детей |
| Способствуют укреплению костей и зубов (витамин D, кальций) | Яйца жареные более калорийны, что нежелательно при контроле веса |
| Помогают нормализовать давление, укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и сосудов | |
| Поддерживают гормональный баланс (особенно у мужчин — выработка тестостерона) |
