Почему опасно пить воду из бутылки, оставленной в машине на жаре: выборжанам надо быть аккуратнее

Нейросеть
Часто ёмкость с водой забывается в салоне автомобиля на несколько дней. Стоит ли потом пить такую воду?
Автомобиль превращается в печь
Летом оставленный на солнце автомобиль нагревается до экстремальных температур. Температура воздуха внутри салона может достигать 50-60°C. Перед посадкой в машину приходится долго проветривать её, включать кондиционер, а пластик в салоне — панели, торпеда — буквально обжигает при касании. Водители часто используют влажные тряпки, чтобы хоть немного охладить раскалённые поверхности.
Разумеется, при такой жаре нагревается и бутылка с водой. Внутри неё температура может подняться до 35°C и выше. И хотя на первый взгляд ничего страшного не происходит, на самом деле это не так.
Размножение бактерий
Если бутылка была уже открыта, в неё могли попасть частички пыли и другие микроскопические загрязнители из воздуха. В такой тёплой и влажной среде начинают активно развиваться микроорганизмы. При питье из горлышка внутрь попадают слюна и бактерии с рук. Если такой бутылкой пользовались несколько человек, вероятность заражения возрастает.
Со временем в воде могут размножаться опасные бактерии — шигеллы, сальмонеллы, патогенные штаммы кишечной палочки. Встречаются также стафилококки и даже плесневые грибки вроде аспергилл и кандид. Основные очаги бактерий — это горлышко и внутренняя часть крышки.
Симптомы кишечной инфекции проявляются внезапно:
- диарея,
- боли в животе,
- тошнота,
- рвота,
- упадок сил,
- возможен жар.
В лёгких случаях болезнь проходит самостоятельно, но иногда требуется антибиотикотерапия.
Опасные химические соединения
Биологическая угроза — не единственная причина отказаться от питья воды из старой бутылки. Пластик при нагревании также становится источником опасности. При температуре выше 40°C начинается химическая реакция, в ходе которой в воду высвобождаются вредные вещества, такие как бисфенол А и фталаты.
Хотя при обычной температуре пищевой пластик безопасен, жара провоцирует выделение этих соединений. Они не вызывают мгновенного отравления, но могут оказывать негативное влияние на здоровье при регулярном попадании в организм.
Как избежать рисков
Чтобы обезопасить себя и пассажиров, не стоит оставлять воду в машине, особенно в открытой бутылке. Лучше всего брать с собой свежую питьевую воду перед каждой поездкой. А для длительных поездок — запастись индивидуальными бутылками для каждого пассажира.