Когда сажать кабачки в открытый грунт в Ленобласти: советы агронома и проверенные сорта
pixabay.com
Планируете собирать урожай кабачков в августе? Начинать стоит уже сейчас.
С наступлением весны у огородников появляется новый повод для размышлений: когда лучше сажать кабачки в открытый грунт, чтобы получить здоровые, вкусные и сочные плоды? Хотя культура считается неприхотливой, нюансы всё же есть. Разбираемся с этим вопросом вместе с агрономом и кандидатом сельскохозяйственных наук Людмилой Шубиной.
Оптимальные сроки посадки кабачков
Многие дачники предпочитают сразу сеять семена в грядки, но если хочется ускорить сбор урожая, можно вырастить рассаду заранее. Главное — учесть чувствительность кабачков к холодам.
— Кабачки категорически не переносят даже кратковременных заморозков, — подчёркивает Людмила Шубина. — Поэтому оптимальные сроки посадки в открытый грунт — с конца мая по начало июня.
Даже непродолжительное похолодание может навредить молодым растениям. Особенно это актуально для северных регионов, включая Сибирь, где заморозки бывают вплоть до 10 июня. На всякий случай стоит держать под рукой укрывной материал — он поможет спасти посадки от неожиданных капризов погоды.
Лучшие сорта кабачков для дачи
Современные сорта кабачков поражают разнообразием: белые, жёлтые, зелёные — на любой вкус. При выборе ориентируйтесь на личные предпочтения, ведь в случае с кабачками районирование особой роли не играет.
— Все сорта одинаково чувствительны к холодам, — объясняет специалист. — Поэтому лучше выбирать то, что вам нравится по вкусу и внешнему виду.
Среди проверенных фаворитов:
- «Грибовские»
- «Якорь»
- «Золотинка»
- «Ясмин»
- «Комо»
Эти сорта радуют хорошей урожайностью и неприхотливостью в уходе.
Как правильно сажать кабачки
Семена кабачков чаще всего уже обработаны производителем, но если вы хотите перестраховаться — подержите их 15–20 минут в слабом растворе марганцовки.
Подготовка почвы — важный этап. Её нужно тщательно перекопать и разровнять. Поскольку кабачки образуют широкую лиственную массу, соблюдайте расстояние:
- 70 см между кустами
- 70 см между рядами
При посадке в каждую лунку добавьте:
- ¼ ведра перегноя
- по чайной ложке мочевины, двойного суперфосфата и сульфата калия
Семена заглубляют примерно на 3 см. Рассаду высаживают на ту же глубину, что была в горшке — заглублять не нужно. После высадки землю аккуратно уплотните и хорошо полейте, чтобы ускорить прорастание.
Совет: для семьи из 3–4 человек вполне достаточно 3–4 кустов кабачков.
Уход за кабачками и полив
Эта культура не требует чрезмерного внимания. Главное — не допускать пересыхания почвы. Обычно достаточно одного обильного полива в неделю, а в жару — двух.
После каждого полива полезно рыхлить землю: это улучшает доступ кислорода к корням и защищает растение от болезней.
— Если вы изначально внесли все удобрения, дополнительных подкормок можно избежать, — отмечает агроном.
Но при желании можно в течение сезона 1–2 раза подкормить кусты:
- настоем сброженной травы (1:10)
- куриным помётом (1:25)
- калийными удобрениями
Важно: все подкормки вносятся только после полива. На один куст потребуется около 2–3 литров раствора.
Подводим итоги
Кабачки — отличный выбор для любого дачника. Они неприхотливы, быстро растут и дают щедрый урожай. Главное — не спешить с посадкой и учитывать погодные условия вашего региона. А выбрав подходящий сорт и обеспечив растениям правильный уход, вы уже в августе будете наслаждаться свежими, хрустящими плодами со своего огорода.
Свойства кабачков
| Польза кабачков | Описание |
|---|---|
| Богаты витаминами и минералами | Содержат витамины группы В (В1, В2, В6, В9), витамин С (аскорбиновая кислота), А, Е, а также магний, калий, железо, цинк, фосфор, кобальт. |
| Польза для сердечно-сосудистой системы | Магний и калий поддерживают питание сердечной мышцы, снижают риск аритмии, ишемической болезни сердца и гипертонии; железо улучшает кровообращение и насыщение крови кислородом. |
| Польза для зрения | Каротиноиды (лютеин и зеаксантин), особенно в кожуре, улучшают зрение и замедляют возрастное снижение зрения. |
| Польза для иммунитета | Витамины группы В и С стимулируют иммунную систему, повышая защиту от вирусов и бактерий. |
| Польза для пищеварения | Богаты клетчаткой, которая улучшает перистальтику кишечника, способствует правильной работе ЖКТ, не раздражают слизистую. |
| Польза для обмена веществ и веса | Низкокалорийны (около 24 ккал на 100 г), способствуют ускорению метаболизма, снижению уровня холестерина и сахара в крови. |
| Мочегонное и противоотечное действие | Помогают выводить лишнюю жидкость, полезны при отеках и целлюлите. |
| Польза для нервной системы | Содержат витамин В6 и магний, которые успокаивают нервную систему. |
| Польза для суставов и костей | Содержат кремний, магний и фосфор, способствующие выработке коллагена, укреплению костей и улучшению состояния суставов. |
| Противоаллергенные свойства | Аллергия на кабачки встречается редко, овощ подходит для большинства людей, включая диабетиков и людей с чувствительным ЖКТ. |
| Лечебные свойства | Кабачковый отвар помогает при воспалении мочевого пузыря, гастритах с повышенной кислотностью, а также при заболеваниях печени. |
