Цены на картофель взлетели до небес неспроста: эксперт назвал выборжанам неожиданную причину
freepik.com
Рост цен на картофель в России напрямую связан с уменьшением числа личных подсобных хозяйств.
Об этом 7 мая рассказал исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей Алексей Красильников.
По словам Красильникова, основной объём поставок овощей сейчас идёт от крупных аграрных предприятий, которые не всегда способны покрыть спрос на продукцию в полной мере.
«С каждым новым этапом статистических исследований исчезает около миллиона тонн картофеля, который ранее выращивали на приусадебных участках. Ранее, в начале 2000-х, статистика показывала, что 95% картофеля производилось в личных хозяйствах. Сегодня же, по данным Росстата, доля частников сократилась до 50–60%», — пояснил он.
Накануне, 6 мая, радиостанция «Комсомольская правда» также обратилась к эксперту с вопросами о резком росте цен на картофель. Тогда Красильников назвал в качестве дополнительной причины слабый урожай в прошлом году.
Согласно информации Росстата, с начала текущего года оптовая цена картофеля увеличилась на 85%, достигнув рекордных 46,3–51,1 рубля за килограмм. Для конечных покупателей стоимость выросла в 2,8 раза по сравнению с прошлым годом — в среднем до 85,4 рубля за килограмм.
В апреле цена на картофель в некоторых регионах достигала 100–120 рублей за килограмм. Издание «Фонтанка.ру» ранее попыталось разобраться, почему самый доступный овощ внезапно стал дороже экзотических фруктов. Примечательно, что рост цен коснулся не только картофеля — другие продукты из традиционного «борщевого набора» также демонстрируют темпы подорожания, существенно превышающие официальные показатели инфляции.
