Рыбный праздник в Ленобласти: как прошёл вкусный фестиваль «Корюшка идёт!»

Событие собрало порядка 10 тысяч гостей, превратив небольшой городок на берегу Ладожского озера в настоящий центр кулинарного и культурного туризма.

Почему именно корюшка?

Фестиваль корюшки — это не просто весёлое событие. Это часть истории и традиций региона. Серебристая рыбка с характерным свежим ароматом ещё со времён Петра I спасала жителей от голода. Именно в 1708 году в тогда ещё строящемся Санкт-Петербурге по указу императора впервые отметили праздник в её честь.

Рыбный колорит и народные гулянья

Организаторы постарались на славу. Уже с самого утра в городе чувствовалось праздничное настроение: на набережной соревновались рыбаки, рядом шла «Ярмарка мастеров», где ремесленники предлагали изделия ручной работы и местные гастрономические бренды.

Музыкальное сопровождение обеспечили артисты оркестра русских народных инструментов «Метелица» и другие творческие коллективы региона. Гости наслаждались не только выступлениями, но и ароматами — ведь корюшку здесь жарили, варили и угощали по всем правилам.

Больше, чем просто праздник

Фестиваль «Корюшка идёт!» — не просто развлечение, но и часть региональной стратегии развития туризма и поддержки малого бизнеса. Более 20 местных предпринимателей представили свои продукты под вывеской «Местные бренды Ленинградской области», а ремесленников было свыше полусотни.

Кроме того, уже ставшей традицией стала экологическая акция по зарыблению. В этот раз в Волхов выпустили 3000 мальков волховского сига. Всего за годы фестиваля в реку было запущено уже 10 000 особей этой рыбы.

Безопасно и интересно

Никаких происшествий — именно так коротко описали работу спасатели. Кроме основного праздника в Новой Ладоге, неподалёку, в Старой Ладоге, проходил ещё один значимый фестиваль — историко-патриотическое событие «К истокам Руси», приуроченное к 80-летию Победы в Великой Отечественной войне. Там можно было увидеть реконструкции полевых лагерей, военной техники и познакомиться с находками поисковиков.

Почему стоит посетить фестиваль корюшки?

Если вы ищете, куда поехать в Ленинградской области весной, фестиваль «Корюшка идёт!» — идеальный повод. Это шанс вкусно поесть, проникнуться местным колоритом, увидеть настоящую культурную живость русской глубинки и просто отлично провести время с семьёй.

Запишите себе в календарь на следующий год — в мае в Новой Ладоге снова будет шумно, вкусно и весело. И, конечно, будет пахнуть корюшкой с нотками свежего огурца.