«Аномалия какая-то»: как петербуржцы переживают «яичную революцию»

Еще вчера десяток яиц был почти роскошью, а сегодня — чуть ли не дешевле пачки соли. Что случилось? Почему яйца вдруг стали стоить как в старые добрые времена, и стоит ли радоваться или опасаться такой щедрости?

Что за «яичная аномалия» захватила магазины, и почему теперь даже бабушки на скамейках обсуждают не пенсии, а цены на яйца.

Как мы дошли до жизни такой

Вспомните конец 2023 года. Яйца исчезли с полок, а те, что остались, стоили как золотые. Причина? Вспышки птичьего гриппа и новые жёсткие санитарные правила.

Птицефабрики паниковали: заболевших кур уничтожали тысячами, чтобы не допустить эпидемии. В итоге — дефицит, цены взлетели, а хозяйки начали экономить на омлетах.

Но россияне — народ упорный. Производители вложились в восстановление поголовья, закупили новую птицу, обновили оборудование. И вот, спустя полгода, фабрики заработали на полную мощность.

Только вот все сразу! В результате яйца хлынули на прилавки рекой, а цены рухнули почти в четыре раза. Теперь десяток можно найти и за 45 рублей, а в некоторых магазинах — даже дешевле.

Почему яйца теперь такие дешевые?

Тут всё просто: яиц стало слишком много. Производители, боясь повторения прошлогоднего кошмара, перестарались и теперь вынуждены сбывать товар хоть за копейки, чтобы не остаться с горами невостребованных яиц. Началась настоящая ценовая война: кто дешевле, тот и молодец.

Но не всё так радужно. Крупные фабрики могут позволить себе демпинг, а вот мелкие — нет. Поэтому часть производителей уже на грани банкротства. В выигрыше пока только покупатели.

Где искать дешевые яйца?

Вот тут начинается самое интересное. В соцсетях и на форумах развернулась настоящая охота за дешевыми яйцами. Одни утверждают, что нашли десяток по 45 рублей в «Пятерочке», другие — по 32 в «Дикси».

В «О’Кее» кто-то видел по 51 рублю, но только категории С2. А кто-то вообще не верит в такие цены и считает это сомнительной акцией.

А что с качеством?

Скептики не дремлют: «Сомнительное снижение цены, я бы в лабораторию сдала и проверила». Но большинство покупателей отмечают: яйца вкусные, свежие, омлет получается воздушный. Впрочем, если вы привыкли к категории С0 за 120 рублей — никто не заставляет менять привычки. Для гурманов выбор по-прежнему есть.

Почему курица дорожает, а яйца дешевеют?

Пока яйца дешевеют, куриные тушки, наоборот, дорожают. Всё дело в том, что часть птицефабрик переориентировалась на производство яиц, а не мяса. Так что теперь курица — почти деликатес, а яйца — продукт первой необходимости.

Что будет дальше?

Эксперты предрекают: долго такие цены не продержатся. Слабые игроки уйдут с рынка, производство сократится, и цены снова поползут вверх. Но пока можно наслаждаться моментом и готовить омлеты хоть каждый день, пишет fontanka.ru.

Комментарии пользователей Сети

«Будьте добры в студию список магазинов, где по 45».

«По 45 не видел, по 51 в О'кее есть, категория С2».
P.S. Бабки на скамейке перед парадной обсуждали яйца по 32 рубля за десяток в Дикси, но сам не видел, в Дикси не хожу».

«Аномалия какая-то. Действительно в продаже появились яйца по нормальной цене, так еще и вкусные».

«Обыкновенная рыночная экономика. Хаотичная...»

«Давайте быть реалистами. Сомнительное снижение цены. Я бы в лабораторию сдала и проверила. Но не покупала...»

«В Пятерке видел по 45 яйца С2, но я беру С0 по 120-130р и как-то все равно вообще, все равно на месяц больше 500-600р на яйца не уходит, я их больше 2 штук в день не ем, и то не каждый день. Понятно, что у кого семья из 5 человек, тому хуже, ну так и зарабатывать тогда надо поболее...»

Итог

Сегодня яйца — не роскошь, а средство для кулинарных экспериментов. Пользуйтесь моментом: пеките, жарьте, варите, делайте воздушные омлеты и наслаждайтесь, пока яичная революция не закончилась.

А если найдете яйца по 32 рубля — не забудьте рассказать об этом бабушкам у подъезда и в интернете.