Чайный шоккинг: какие сорта станут роскошью и как не разориться
Фотобанк — Sergey Elagin/ Business Online/ Global Look Press
Фотобанк — Sergey Elagin/ Business Online/ Global Look Press
Самое время запасаться впрок.
Для многих россиян чай — не просто напиток, а ритуал, который сопровождает каждое утро, вечер или душевный разговор. Но в 2025 году привычная чашка может стать дороже — и не только в премиум-сегменте. Эксперты прогнозируют рост цен на чай от 15 до 40%, и это касается почти всех видов, от пакетированного до элитного пуэра.
Почему цены растут?
Как объясняет основатель онлайн-магазина Fstok.ru Анастасия Колчина, подорожание вызвано сразу несколькими факторами:
- Общая инфляция и рост цен на продукты.
- Ослабление рубля, что делает импорт дороже.
- Доставка и логистика: топливо дорожает — перевозки тоже.
- Рост спроса: кофе становится недоступнее, а россияне ищут замену — чаще выбирают чай.
Россия по-прежнему зависит от поставок из Индии, Китая, Шри-Ланки и Кении. И если валютный курс продолжит колебаться, стоимость чая будет только расти.
Что особенно подорожает?
Сильнее всего удар почувствуют любители изысканных чаев. Среди них:
- Белый чай и Silver Needle.
- Улун, включая редкий Da Hong Pao.
- Пуэр и Габа.
Стоимость этих сортов может вырасти до 40%. Всё из-за сложности логистики, высокой стоимости закупки и стремительно растущего спроса среди ценителей.
Самый дорогой чай в мире — китайский Да Хун Пао (Da Hong Pao). Его цена может достигать $1,2 млн за килограмм, а родовые кусты, с которых собирали листья, находятся под государственной охраной.
Так что пока чай не превратился в роскошь, как трюфели или чёрная икра, самое время открыть для себя новые сорта, попробовать местных производителей и вспомнить, что главное — не цена, а тепло чашки в руках.
А что будет с обычным чаем?
Без потрясений не обойдется и в эконом-сегменте:
- Пакетированный чай подорожает на 10–15%.
- Черный и зеленый чай средней ценовой категории — на 10–20%.
Это коснётся привычных для нас индийских, цейлонских и китайских сортов.
Как пить чай и не разориться?
Есть несколько простых решений:
- Покупайте впрок — у большинства сортов срок хранения позволяет запастись на полгода-год.
- Следите за скидками — крупные сети часто устраивают акции.
- Ищите российский чай — в Краснодарском крае уже выращивают достойные альтернативы импортному продукту, пишет gazeta.ru со ссылкой на эксперта.
